Выбор банкетного зала
Выбор банкетного зала — дело сложное. К ней невозможно относиться беззаботно, так как посетители должны утащить с свадебного фуршета ощущения и мемуары о радушии невест.
До того как подходить к поиску свадебного зала, нужно скопить всю информацию о грядущем праздничном дне: дата и время выполнения, число посетителей, их возраст, платформа праздничного дня, предположенные развлечения, условия к месту положения, кухня и т.д. Начинать поиск здания для свадебного торжества стоит за 3-4 месяца, еще лучше — в течение года до свадьбы. Чем больше времени вы оставите на поиск зала, тем больше у вас выбор банкетных залов.
Самое сложное в данном процессе — это содержание свободного времени, которое надо будет растратить на посещение разных учреждений. Впрочем можно соединить приятное с полезным и провести 3-5 ярких любовных вечеров с излюбленным человеком в избранных барах либо кафе. Можно направиться и в агентство свадебных услуг. Свадебные менеджеры имеют очень много опыта и информации (на сколько рассчитан любой центр, который там кухня, стоимость и т.д.). Они могут помочь выбрать банкетный зал на избранную вами дату.
Чтобы отсеять все неуместные заведения, выясните:
1. Размещение бара (принимая во внимание вероятность места для стоянки и подъезда авто).
2. Внешний облик заведения и окружающей территории.
3. Дизайн. Внутреннее убранство бара — подходит ли он по стилистике к вашей свадьбы. Вероятность декорирования зала иными дизайнерами, так как часто залы оформлены и администрация бара не дает возможность оформлять по вашему стремлению.
4. Глядите уборные комнаты и гардероб.
5. Уровень обслуживания — насколько вежливый коллектив. Для незначительного фуршета (15 — 20 человек) довольно одного бармена. Для фуршета на 50 и более посетителей нужны будут 2-3 бармены.
6. Есть вероятность заказа автономного зала для танцев.
7. Какая арендная оплата за то, чтобы кафе закрыли для прочих гостей.
8. Содержание комнаты для переодеваний тамады.
9. Содержание места для танцев и артистов (диджея). Особенное внимание следует направить на объем плясовой площадки и отдаление между столиками.
10. Содержание свадебного меню. Обсудите его с администратором. Уточните, какие продукты можно доставить с собой.
11. Содержание морозильника либо места под торт.
12. Закажите что-то для себя, чтобы осознать, насколько смачная кухня и которые по объему порции, удостоверьтесь, что расценки аналогичные.
13. Уточните, есть артисты, либо вам позволят купить их раздельно.
14. Условитесь об плате: стоимость фуршета на одного человека, нужна предварительная оплата для бронирования, максимальная совокупность заказа, измерение конечного счета (так как расценки изменяются, и ваш счет может поменяться через 2 месяца).
15. Не забывайте о значительных мелочах — такие, как разделенные бокалы, посуду, пролитое шампанское и т.д. Такие траты, по общепринятому правилу, должны входить в стоимость сервиса.
16. Время закрытия. В случае если бар работает далее чем до полуночи, стоит уточнить, по какой ставке оплачиваются вечерние часы.
17. С выясните, какие ограничения и условия заведения.
18. Не забывайте узнать о скидках, так как свадебный бал часто составляет 30%, а время от времени и половину всех свадебных затрат, и 1 небольшой % скидки сэкономит вам большую сумму!
19. В случае если вы желаете организовать банкет «с размахом», то сделайте исследование за «коефициентом экономности»: отличный учреждение не будет беречь ни на салфетках, ни на дозах яств, ни на рекламе. К слову, очень многие бары имеют собственные веб-сайты, где можно за ранее познакомиться дизайном, расценками, сервисом.
20. Великолепный банкет стартует с диалога с администратором, начальником школы. Вам может быть удобно в данном диалоге, так как в компании свадебного вечера надо будет еще не раз находить общий язык с данным человеком. Потому после диалога со специалистом у вас должно остаться чувство, что ваш праздник — в качественных руках.
В Ивано-Франковске нет большой неприятности с барами на 100 — 110 личностей. Труднее картина, когда свадьба рассчитано на 200 и более человек. Стоимость за одного человека на свадьбе составляет приблизительно от 250 гривен. и выше.
В последнее время раскрылось очень много отличных обновленных учреждений. Разумеется, есть бары в нашем городке, давно «завоевали клиента» и имеют совершенную репутацию. Но только-только сконструированные банкетные залы имеют собственные преимущества: предусмотрены азиатский внешний вид, большое желание потрясти заказчика новинками в яствах. Огромная конкуренция содействует усовершенствованию обслуживания и почтительному отношению к заказчику.