В каких продуктах есть клетчатка?
Британские исследователи узнали, что чем больше клетчатки применяет человек, тем он стройнее. Позднее их канадские коллеги определили, что человек с стандартной массой тела употребляет примерно около 19 граммов клетчатки в сутки, а тот, кто мучается ожирением, только 13 граммов. Так что, если хочешь сбросить лишний вес и укрепить собственный организм, включи в рацион по возможности больше мочалистой еды.
Постные волокна могут быть 2-ух видов. При этом похудению и очищению организма содействуют оба вида:
1. Растворимая клетчатка (полисахарид, гемицеллюлоза, альгиназа, камедь и т.д.).
Открываясь в воде, преобразуется в желе. Ее помощь в том, что она наполняет желудок, рождая чувство хорошей сытости, а помимо этого, содействует серьезному формированию необходимых бактерий. Находится во плодах, бобковых, океанских водных растениях, овсе, пшенице, ячмене.
2. Нерастворимая клетчатка (полимер, лигнин)
Также вздувается в воде, а не открывается, а остается в качестве волокон. Впитывает шлаки, токсины, стерол, а потом вводит это из организма. Находится в овощах, плодах, бобковых и зерновых. В особенности очень много ее в буром рисе и отрубях.
Давая предпочтение диете на базе клетчатки, учитывай следующие факторы:
- Еду с большим содержанием клетчатки необходимо скрупулезно говорить – это сможет помочь стремительней почувствовать насыщение.
- По советам врачей, зрелый человек должен употреблять более 20 г клетчатки. А с целью похудения и очистки кишечного тракта советуется употреблять вдвое больше.
- Эта диета не подходит людям со следующими болезнями: гастрит, зябнет, язвенная болезнь, панкреатит, дисбактериоз
Приблизительное меню на день
Завтрак: гречка на воде, кусок цельнозернового хлеба, 1 апельсин (около 19 г клетчатки).
Обед: часть вареного унылого мяса, на гарнир бобковые, вареное яичко, 2 куска цельнозернового хлеба, 1 яблоко либо 1 морковка (около 20 г клетчатки).
Ужин: часть постной рыбы, приготовленной на пару, чашка овощного салата (около 17 г клетчатки).
На протяжении дня предпочтительно употреблять лишь воду и фруктово-овощные соки с мякотью.